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自然からの潤い・・・
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太陽の光をたっぷりと受け、大地がくれた潤いを充分に吸収した
美味しい梨があるという・・・それが千葉県産の和梨。
収穫された梨の実を手にとり
“自然の素材を活かしたお菓子“ が出来ないものか・・・と
ひとりの職人がつぶやいた。５年もの歳月をかけ、やっと作り上げた作品達。
梨は、食物繊維がとても豊富で喘息・高血圧に有効な成分を含みます。
利尿作用もあり、健康志向のこの世の中には欠かせない“身体に優しい果物"として注目されています。
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梨サブレ
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サクサクとした食感のサブレに和梨のピューレを加え、ほのかに梨の香漂う
サブレが誕生しました。
かたちも梨をイメージして、１枚１枚手作りでお作りしています。
１枚 ￥９４
５枚入 ￥５５６
１２枚入 ￥１３４４
２４枚入 ￥２６８８ |
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梨ゼリー
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シャキシャキとした歯ざわりの梨を包むゼリーはプルンとした口どけの
よさを生み出すギリギリのやわらかさにこだわりさわやかな後味を演出する
ブランデーをほんのりと香らせました。
１個 ￥２６２
６個入 ￥１８００
８個入 ￥２３００
１２個入 ￥３３５０ |
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梨入りブランデーケーキ
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しっとりとしたスポンジ生地に和梨のピューレとブランデーの香りを
ほんのり加え、まるで梨園にいるかと思ってしまう・・・
そんなケーキが誕生しました。
生地のお味を３種類ご用意しました。
（プレーン・メイプル・紅茶）
１本 ￥１２６０
２本入 ￥２５２０
３本入 ￥３７８０
＊それぞれハーフサイズもございます。
ハーフ１本 ￥６３０
千葉の名産“梨"を使った、千葉のお土産を大切なあの方へ・・・ |
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